Receita de Pão delicioso de frango apresentado no programa Atual do SBT.
Ingredientes
- 2 xicaras de leite morno
- 1 xicara de óleo
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de fermento Itaquara
- 2 ovos batidos
- Farinha de trigo que baste
- Sal a gosto
- Queijo ralado para povilhar
– Recheio
- 1 kg de frango desfiado
- 2 colheres de sopa de creme de cebola
- 1 colher de margarina
- 1 colher de sopa de azeite doce
- 1 colher de sopa de maisena
- 1 colher de sopa de extrato
- 1 copo de leite
Modo de Preparo
Comece misturando em uma vasilha o açúcar com o fermento, adicione o leite morno e misture. Deixe descansar por 20 minutos.
Acrescente então os outros ingredientes adicionando a farinha de trigo aos poucos até a massa ficar mole e grude nas mãos. Deixe descansar por 30 minutos.
– Recheio
Em uma vasilha passe o creme de cebola na peneira, adicione a maisena, extrato, azeite, margarina e prepare um mingau mole. Acrescente então o frango desfiado e misture.
– Montagem
Para modelar os pães unte as mãos. Recheie com a quantidade de recheio que preferir. Feche o pão modelando o formato redondo.
Coloque em forminhas untadas com óleo.
Pincele gema e polvilhe com queijo ralado. Leve para assar no forno.