Receita de Pasta de banana apresentada pela Flavia Bonato no programa do canal Shoptime.
Pasta de banana
Ingredientes
- 1 dúzia de bananas d’água
- 1 colher de café de missô
- 1/2 (meia) xícara de café de água
- Canela em pau a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela de pressão coloque todas as bananas com o missô, a água e a canela. Tampe e deixe em fogo alto, quando chegar na pressão diminua o fogo e marque 40 a 45 minutos. Dentro deste tempo, desligue o fogo, aguarde e pressão sair e abra para dar uma mexida. Depois ligue novamente na pressão e deixe terminar o tempo para apurar.
Sirrva em potes com canela em pó para enfeitar.