Hoje trazemos mais uma receita que fez bastante sucesso no Programa Estrelas, da apresentadora Angélica. Trata-se do pastel indiano da Flávia Alessandra.
A atriz apresentou a receita no programa e ela parece bem simples e fácil de fazer. São poucos ingredientes e ele realmente parece ficar uma delícia.
Veja como preparar o pastel indiano da Flávia Alessandra
Para preparar esta receita, você precisa dos seguintes ingredientes:
- 06 bananas maduras
- 120 gramas de açúcar
- 200 gramas de carne de siri
- Pimentão à gosto
- Tomate à gosto
- Coentro à gosto
- Curry à gosto
- Azeite de dendê
- Massa para pastel
- Óleo para fritar
Para preparar, é muito simples, siga os passos abaixo:
Faça uma calda com açúcar, acrescente a banana picada cozinhe até fazer o doce e reserve.
Em uma frigideira faça um revogado com pimentão, tomate, coentro, sal e um fio de azeite de dendê e cozinhe o siri.
O próximo passo é rechear a massa com o doce de banana, a carne de siri e polvilhe curry à gosto. O pastel está pronto para fritar ou assar, caso você use uma massa para pastel de forno.
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