Receita de pirulito de pipoca com açúcar e glucose apresentada no programa Todo Seu na TV Gazeta.
Todo Seu foi um programa talk show do Ronnie Von no canal Rede Gazeta em 2004, transmitido até 2019. Além de culinária trazia entrevistas com pessoas famosas, perguntas dos telespectadores sobre relacionamentos e outros.
Passo a passo para fazer o pirulito de pipoca
Ingredientes
- 6 xícara de pipoca pronta
- 1 xícara de chá de açúcar
- 4 colheres de sopa de glucose
- 150 g de margarina
- chocolate granulado ou M&M’s (opcional)
Modo de Fazer
Espalhe a pipoca pronta em um refratário.
Coloque em uma panela o açúcar, glucose e margarina. Ligue o fogo e deixe por 15 minutos, para ficar em ponto de caramelo fino. Retire do fogo e despeje quente sobre a pipoca. Misture bem com a ajuda de 2 garfos. Espere esfriar um pouco e usando luvas, modele bolinhas. Coloque uma canela em pau daquelas compridas no meio das bolinhas enquanto modela.
Se quiser, você pode salpicar chocolate granulado ou M&M’s na pipoca com o caramelo ainda quente antes de fazer as bolinhas para dar um visual ainda mais divertido.
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