Receita de Pão de liquidificador do profissional de marketing Pedro no programa Rango Bom do Futura.
Ingredientes
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de farelo de trigo
- 4 ovos
- 1 1/2 (um e meio) copo de leite
- 1 copo de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 50 g de fermento para pão
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de café bem forte (café líquido)
- 1 gema de ovo (para polvilhar no pão)
- farinha de trigo (para untar)
- manteiga (para untar)
Modo de Preparo
No liquidificador coloque o leite, o óleo, os ovos, o fermento, o farelo, a farinha de trigo, o açúcar e a pitada de sal. Bata bem por 3 minutos.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha. Adicione a massa do liquidificador na forma, preste atenção para colocar somente até metade da forma, pois o pão irá crescer! Cubra com pano de prato e deixe crescer por 30 a 40 minutos.
Após esse tempo, passe a gema de ovo em cima e um pouco do café.
Leve ao forno por 40 minutos. Sirva.