Quem disse que artista não cozinha? Você pode conferir abaixo a receita do polpetão da Daniela Mercury! Uma receita deliciosa que a cantora preparou no Programa Estrelas da apresentadora Angélica.
Em cada programa a apresentadora recebe um artista para apresentar um prato. Desta vez a atração foi a cantora baiana.
Veja como preparar o Polpetão da Daniela Mercury
Para preparar esta receita, você precisa dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de arroz branco cozido
- 3 batatas grandes ou 4 pequenas cozidas em água e sal
- 1 pires de abóbora cozida
- 1 colher de chá de noz moscada
- Farinha de rosca para empanar
- Azeite
- 1 ovo inteiro
- Queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Para preparar esta receita, siga os seguintes passos:
Em uma tigela adicione um pouco de azeite, o arroz e a carne moída. Misture bem. Adicione a abóbora e amasse bem. Logo depois adicione o queijo parmesão ralado, a noz moscada e o ovo inteiro. Volte a misturar novamente e por isso adicione a batata, amassando bem para dar liga à massa. Misture tudo.
Unte uma travessa de vidro com mais um pouco de azeite e jogue um pouco de farinha de rosca até cobrir todo o fundo. Esparrame a massa pela travessa e jogue mais farinha de rosca por cima para cobrí-la. Leve ao forno pré aquecido a 150 graus. Deixe assando por uma hora e meia. Depois é só servir com uma salada.