Receita de Pudim de goiaba com casca usando goiaba vermelha, leite, amido de milho e açúcar, apresentada no Gazeta de Alagoas.
A TV Gazeta é uma emissora de televisão do Brasil com sede em Maceió no Alagoas. Opera no canal 7 (21 UHF digital) e é uma das afiliadas à Rede Globo.
Passo a passo para fazer o pudim de goiaba com casca
Ingredientes
- 3 unidades de goiaba vermelha
- 2 xícaras de chá de água
- 2 xícaras de chá de leite
- 6 colheres de sopa de amido de milho
- 2 xícaras de chá de açúcar
Modo de Fazer
Bata no liqüidificador as goiabas (com a casca e picadas) com a água, passe pela peneira. Volte a goiaba para o liqüidificador e bata com o restante dos ingredientes.
Despeje o líquido batido numa panela e leve ao fogo mexendo até engrossar.
Para terminar coloque numa forma de buraco no meio. Leve para gelar por aproximadamente 2 horas.
Depois de frio desenforme.