Receita de rosca de calabresa apresentada pela culinarista Mariza Mendes no programa Mulheres da TV Gazeta.
A TV Gazeta é uma emissora de televisão do Brasil com sede em Maceió no Alagoas. Opera no canal 7 (21 UHF digital) e é uma das afiliadas à Rede Globo.
Passo a passo para fazer a rosca de calabresa
Ingredientes
- 4 ovos
- 100g de fermento biológico fresco
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de margarina
- 5 colheres de sopa de açúcar
- ½ (meia) xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 quilo de farinha de trigo (aproximadamente)
- 300g de linguiça calabresa defumada
- 1 gema para pincelar
Modo de preparo
Coloque tudo no liquidificador e bata até misturar. É importante que o liquidificador seja potente, senão não vai conseguir bater.
Unte a forma e leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente, 40 minutos.