Receita de Salajão (Feijão Branco e Soja) apresentada pela Legiane Rigamonti no Alimente-se Bem do Futura.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de feijão branco
- 1 xícara de chá de soja em grãos
- 1 lata de atum
- 2 colheres de sopa do óleo do atum
- 1/2 (meia) xícara de chá de cebola picada
- 2 colheres de sopa de talo de salsa picado
- 1/2 (meia) xícara de chá de cebolinha picada
- sal a gosto
Modo de Fazer
Cozinhe a soja e o feijão branco separadamente. Depois coloque os dois em uma vasilha e misture. Adicione o atum, o óleo, a cebola e o sal a gosto. Misture tudo e adicione os talos de salsa e cebolinha. Adicione o sal a gosto e sirva.
Rende 6 porções.