Receita de Salpicão Festivo apresentada pela Rosaura Fraga no Canal 20 da Net TV.
Ingredientes
- 300 g de queijo prato fatiado e depois cortado em tiras finas
- 320 g de presunto fatiado e depois cortado em tiras finas
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de passas de uvas brancas
- 1 xícara de passas de uvas pretas
- 1 alho poro fatiado fino (até folhas)
- 500 g de batata cozida em cubos
- 2 maçãs cortadas em cubos (com casca, verde ou vermelha)
- suco de um limão
– Molho
- 2 caixinhas de creme de leite
- 500 g de maionese
Modo de preparo
Comece misturando a maçã com suco de limão.
Em uma tigela misture todos os outros ingredientes da salada e deixe reservado.
– Molho
Em um potinho misture o creme de leite com a maionese.
Sirva a salada misturada no molho e decore com as folhas que preferir.
Rende 10 porções.