Receita de Sopa de Cenoura Especial apresentada no Manhã Maior da RedeTV!
Ingredientes
- 2 cenouras
- 1 chuchu grande
- 1 colher de chá de cebola picada
- 1 colher de café de alho picado
- 2 colheres de sopa de aveia
- 1 colher de chá de chia
- 1 colher de sobremesa de azeite
- sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela coloque o alho e a cebola para dourarem no azeite. Adicione a cenoura, o chuchu e a água. Deixe cozinhar e passe no liquidificador. Adicione cenoura e chuchu ralado e a aveia.
Quando for servir acrescente uma colher de chá de chia.