Receita de Sorbet de banana com nozes apresentada no Vitrine Revista da TV Tarobá.
Ingredientes
- 5 bananas bem maduras
- 1 colher de sobremesa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de mel
- 50 gramas de nozes pecã
- Canela a gosto
Modo de preparo
Coloque o óleo de coco em uma frigideira para aquecer. Quando aquecer coloque as bananas junto com as nozes para dourarem, quando dourar acrescente o mel.
Coloque no congelador por, pelo menos, duas horas.
Tire do congelador, espere alguns minutos e bata no liquidificador até virar creme.
Salpique canela por cima e sirva.0