Receita de Tagliatelle Horto e Mare com camarões, abobrinhas, cenoura e ervilhas apresentado no Temperando a Vida da Band.
Tagliatelle Horto e Mare
Ingredientes
- 500g de tagliatelle de cenoura
- 24 camarões médios
- 2 abobrinhas em cubos (só a parte verde)
- 1 cenoura em cubo
- ervilhas frescas
- alho
- ½ (meia) xícara de azeite
- sal
- 1 colher de chá de ajinomoto
- 350g de creme de leite fresco
Modo de Fazer
Cozinhe a massa em bastante água fervente.
Aqueça o azeite, doure o alho, junte os camarões e o ajinomoto. Acrescente os legumes só para refogar alguns instantes.
Junte o creme de leite. Corrija o sal. Deixe ferver. Cozinhe cinco minutos.
Misture ao tagliatelle e sirva imediatamente.
Aproveita para conferir dicas para manter uma alimentação saudável.