Tapioca de pizza

Receita de Tapioca de pizza da estudante Giselle no programa Rango Bom do Futura.

Ingredientes

• queijo muçarela picado
• presunto picado (ou peito de peru)
• 1 tomate picado
• molho de tomate
• requeijão
• orégano
• azeite
• pimenta do reino
• massa de tapioca

Modo de Fazer

Em um frigideira no fogo médio (à baixo, para não queimar) coloque a massa de tapioca, espalhando sem espremer muito. Em seguida adicione o queijo e o presunto em uma metade da tapioca, para poder fechá-la depois. Adicione por cima deles o tomate picado, o molho de tomate, o azeite, o orégano, a pimenta do reino e, por último, o requeijão (adicione o requeijão na outra metade da massa, onde não tem nada).

Feche a massa da tapioca, puxando a metade onde está com requeijão para cima da outra metade. Deixe mais um pouquinho na frigideira para o queijo derreter.

Sirva.