Terrine de Atum

Receita completa de terrine de atum com alcaparras feito pela chef Ana Costa no programa Dia Dia da Band apresentado pelo Daniel Bork.

Terrine de Atum

Ingredientes

• 2 latas de atum em conserva
• 1 cebola pequena picada
• 1 colher de sopa de alcaparras
• 500 g de maionese
• ¼ (um quarto) xícara de chá de Creme de Leite
• 1 sachê de gelatina dissolvidos conforme instruções da embalagem
• ½ (meia) xícara de chá de salsa
• 3 pepinos em conserve bem picados
• Óleo para untar

Modo de Preparo

Comece colocando no liquidificador as latas de atum, a cebola picada, as alcaparras, a maionese, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata até misturar bem. Coloque tudo em um tigela, adicione a salsa e o pepino.

Arrume dentro de uma forma de bolo inglês untada e deixe na geladeira por 4 horas ou até o momento de servir.

Sirva com torradas.