Receita de tomate cereja confit com ervas secas e queijo parmesão ralado do canal Futura.
Tomate cereja confit
Ingredientes
- 1 caixa de tomatinhos cereja
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1 pitada de açúcar
- 2 colheres de sopa de ervas secas
- queijo ralado
Modo de Fazer
Espalhe por um tabuleiro os tomatinhos e tempere com o azeite, o sal e o açúcar. Acrescente as ervas, como por exemplo orégano, alecrim e tomilho.
Leve ao fogo super baixo por aproximadamente duas horas. Deixe esfriar.
Corte umas fatias de pão tipo bisnaga. Cubra com os tomatinhos e acrescente o queijo ralado por cima.
Coloque por mais um tempo no forno pré-aquecido para derreter o queijo.