Por muitos anos o programa Estrelas da apresentadora Angélica fez um enorme sucesso. Geralmente nas tardes de sábado, os telespectadores aprendiam uma receita com uma pessoa famosa. Nem sempre dava tempo de anotar todos os ingredientes e o modo de preparar. Por isso, sempre procuramos publicar aqui no blog as receitas. Hoje trazemos a receita da torta de banana da Juliana Paes, que foi um verdadeiro sucesso na época.
Receita completa da Torta de Banana da Juliana Paes (Também pode ser chamada de cuca de banana)
Os ingredientes que você vai precisar para preparar esta delícia em casa são os seguintes:
- 10 bananas d’água (banana nanica em algumas cidades) cortadas ao longo, em tiras
- 03 xícaras de farinha de trigo (de preferência peneirada)
- 01 xícara de açúcar
- 01 pitada de sal
- 03 colheres de chá de fermento em pó
- 02 tabletes de manteiga
- 03 claras batidas em neve
- Canela em pó a gosto misturada com açúcar
Passos para preparar a torta de banana da Juliana Paes
Pode até parecer, mas a receita não dá muito trabalho. Para preparar a sua torta, siga os passos abaixo:
Antes de preparar a torta, unte um tabuleiro médio normalmente usando manteiga e farinha de trigo.
Em seguida, forre o tabuleiro com as tiras de banana. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal. Use uma parte desta mistura para cobrir as bananas que já estão no tabuleiro. Agora, coloque algumas lascas de manteiga por cima.
Repita o procedimento colocando as bananas em tiras, a mistura de farinha, açúcar e fermento e as lascas de manteiga. Faça isto até quase completar o tabuleiro.
Por fim, pegue as claras em neve e cubra todo o tabuleiro. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
Retire do forno, polvilhe açúcar e canela e sirva.
No vídeo abaixo você confere a Juliana Paes comentando a sua receita que fez o maior sucesso na época da exibição no programa.
Olha eu fiz a torta e ficou boa mas ficou que nem as outra essas ai em cima falou que ficou boa só por que foi a juliana paes que fez e eu estou sendo sincera
ADOREI ESSA RECEITA JU ELA É ÓTIMA, ASSIM COMO VC É ÓTIMA ATRIZ, BEIJOS TE CURTO MUITO!
quantos gramas de manteiga vai na torta de banana?????
no dia da apresentaçao na tv.eu ja fiz a torta.Ficou otima,agora procirei pela NET.Porque quero repetir a doze.tamben tenho uma receita que é da minha vozinha ela tem 86 amos.O prato se chama kadontik.È o melhor que ja provei,voces querem????????
Dayanne – amei esta receita vou fazer o mais rapido possivel pelo jeito fica bom d+….BJOS….
jhozyanne – eu acho que fica muito gostoso…. vou tentar fazer…………
TCHAL!!!!!!!