Receita de Torta de bolacha ao leite apresentada no Sabor de Vida da TV Aparecida. É uma boa opção para preparar uma sobremesa rápida.
Passo a passo para preparar a Torta de Bolacha ao Leite
Ingredientes
- 300g de bolacha ao leite
- 1 xícara de chá de caldo de laranja
- Meia xícara de chá de conhaque
Ingredientes para o creme
- 200 gramas de chocolate ao leite ralado
- 1 tablete de manteiga sem sal
- 4 gemas
- Meia xícara de chá de açúcar
- 1 lata de creme de leite
Ingredientes para para a cobertura
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 3 colheres de sopa de conhaque
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- Raspas de chocolate para decorar
Modo de Fazer
Para preparar a torta de bolacha ao leite, siga os seguintes passos:
Bater as gemas com o açúcar e a manteiga até que se torne um creme branco e leve. O próximo passo é misturar o chocolate ralado a este creme.
Untar uma forma de fundo falso com manteiga e umedecer as bolachas na mistura do leite com o conhaque, cobrir o fundo e as laterais da forma.
Colocar uma camada do creme e em seguida bolachas umedecidas, creme, bolachas e creme.
Levar para gelar por 24 horas. Aquecer o chocolate, misturar o conhaque e o creme de leite. Desenformar e em seguida colocar a cobertura, as raspas de chocolate. Decorar a gosto. Sirva gelado.
Veja também: Como fazer torta de sonho de valsa.