Receita de Torta de queijo com tomate apresentada no programa Receitas de Chuck do canal GNT.
GNT é um canal de TV por assinatura criado em 1991 que faz parte do Grupo Globo.
Passo a passo para fazer a torta de queijo com tomate
Ingredientes
- 2 xícaras de queijo emmental ralado
- 4 tomates maduros cortados em rodelas
- 7 folhas de massa folhada
- ¼ (um quarto) de xícara de manteiga
- 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
- Pimenta moída a gosto
- Sal grosso a gosto
- Folhas de tomilho seco a gosto
Modo de preparo
Comece derretendo a manteiga em uma panela.
Cubra uma assadeira com as folhas de massa folhada, passando a manteiga derretida entre cada camada. Espalhe duas colheres de sopa de mostarda Dijon em cima da última camada. Coloque o queijo ralado por cima e cubra com as rodelas de tomate. Tempere com um pouco de pimenta moída, sal grosso e folhas de tomilho seco.
Leve ao forno por 25 minutos. Tire do forno e sirva.