Torta de suspiro com brigadeiro

Receita completa de Torta de suspiro com brigadeiro apresentada pela jornalista Luciana Ferraz no Programa Atual do canal SBT.

Torta de suspiro com brigadeiro

Ingredientes

Massa

– 2 colheres de sopa de manteiga

– 1 xícara de açúcar

– 2 ovos inteiros

– 2 xícaras de farinha de trigo

– 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

– 1 colher de chá de essência de baunilha

– 1 xícara de leite

Brigadeiro

– 1 lata de leite condensado

– 1 colher de sopa de manteiga

– 2 caixas de morango

– 200g de suspiros

– 300g de chantily

Torta de suspiro com brigadeiro
Torta de suspiro com brigadeiro

Modo de preparo

Massa

Comece batendo na batedeira a manteiga com ovos e açúcar até formar o creme. Vá adicionando a farinha aos poucos e batendo, em seguida adicione o fermento, essência de baunilha e leite, bata mais ainda.

Depois despeje tudo na assadeira e leve ao forno para assar por 35 minutos a 180ºC.

Brigadeiro

Coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga e uma caixa de morango picados, misture até começar a desgrudar do fundo da panela.

Montagem

Deixe o bolo esfriar e desenforme. Depois corte ao meio a massa.

Coloque o recheio de brigadeiro com morango. Em seguida coloque a outra parte da massa e cubra tudo com o chantilly. Decore com os morangos e suspiros.

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