Receita de Travessa de leite em pó apresentada no Programa Atual da Luciana Ferraz no SBT.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 2 xícaras de chá de leite em pó
- raspas de chocolate meio amargo
– Mousse
- 300g de chocolate meio amargo picado
- 2 caixas de creme de leite (400g)
Modo de preparo
Em um liquidificador coloque leite condensado, creme de leite e leite em pó, bata bem. Coloque a mistura na panela e aqueça em fogo médio até engrossar. Depois desligue e deixe esfriar.
Para fazer a mousse comece derretendo o chocolate em banho-maria, quando derreter coloque o creme de leite e misture com a colher de pau.
Em um pirex coloque camadas de creme de leite que deixou esfriando e camada de chocolate derretido. Finalize com creme branco. Jogue raspas de chocolate por cima.
Coloque na geladeira por 2 horas. Sirva.