Receita de Tutu do Edu do representante comercial Eduardo no programa Rango Bom do Futura.
Ingredientes
- 1 linguíça calabresa
- 2 cebolas
- 1 pimentão verde
- 2 tomates
- 3 conchas de feijão
- 3 galhos de salsa
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 tablete de caldo de legumes
- 1 concha de molho de tomate
- 1 concha de farinha de milho
- azeite
- água mineral
Modo de Fazer
Em uma panela no fogo coloque o azeite, a linguiça calabresa, a cebola, o pimentão e deixe fritar. Adicione um pouquinho de água para afinar a receita. Adicione o caldo de carne e o de legumes e mexa. Adicione o feijão, o molho de tomate e deixe cozinhar um pouquinho. Adicione então o tomate (quando estiver quase no final, para ele não desaparecer), a salsa e desligue. Vá adicionando a fairnha aos poucos e mexendo.
Sirva.