Receita de arroz doce de chocolate com leite condensado apresentada no Anonymus Gourmet do canal RBS.
O canal RBS é uma emissora de televisão de Porto Alegre afiliada à Rede Globo.
Passo a passo para preparar o arroz doce de chocolate
Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 xícara de água
- 1 xícara de leite condensado
- meia xícara de açúcar
- 1 litro de leite
- 1 barra de chocolate meio amargo
Modo de Fazer
Coloque a panela no fogo, adicione a manteiga e o arroz. Dê uma fritada leve no arroz e jogue a água. Agora você terá que deixar a água secar, mexendo sempre e em fogo brando.
Adicione então o leite e misture. Acrescente o leite condensado e o açúcar, mexa em fogo baixo, até levantar fervura.
Quando o arroz estiver cozido e o leite tiver engrossado um pouco, adicione o chocolate. Misture ele cortado em pedaços para derreter mais rápido, misture até ficar homogêneo. Deixe mais uns minutinhos e desligue o fogo.
Aguarde esfriar e passe para uma travessa, leve para geladeira.
Você pode enfeitar com cerejas, mirtilo ou outras frutinhas que quiser.
muito boom