Receita de Bombom de musse de frutas vermelhas (suco em pó) apresentado no programa Hummmm! Saboroso no canal RIT.
Bombom de musse de frutas vermelhas
Ingredientes
- 1k de chocolate ao leite ou meio amargo, derretido e frio (reserve)
- Formas de bombom com cavidades fundas
Recheio
- 1 xícara de chá de leite condensado
- 1xícara de chá de creme de leite
- 1 sache de suco em pó de frutas vermelhas
Modo de Preparo
Escolha a forminha que preferir, uma de cavidade funda.
Depois que o chocolate estiver derretido e frio, encha a cavidade da forma com chocolate. Quando todas cavidades estiverem com chocolate, bata a forma para que saia todo ar. Esse procedimento é feito para que os bombons não fiquem com furos, após desenformados.
Vire a forminha de cabeça para baixo para cair todo excesso de chocolate e formar uma casquinha. Leve a forma a geladeira para endurecer essa casquinha.
Retire da geladeira, acrescente o recheio (não até a borda).
Feche os bombons com uma camada de chocolate.
Retire o excesso de chocolate com uma espatula.
Volte a geladeira até que a forma fique opaca. Depois desenforme os bombons.
Modo do Recheio
Misture todos ingredientes, leve a geladeira para encorporar.