Receita de Caldo de milho com leite, mateiga e sobras de frango do programa Bem Feitinho da TV Tem.
Caldo de milho
Ingredientes
- 4 espigas de milho
- 2 dentes de alho
- 600 ml de leite
- 1 colher (sopa) de azeite
- Manteiga ou margarina
- Sobras de frango
- Cheiro verde
- Sal
Modo de Preparo
Bata o milho no liqüidificador, com um pouco de leite. Coe e acrescente o restante do leite para lavar o milho.
Coloque o azeite em uma panela e frite o alho. Despeje as sobras de frango, o caldo do liquidificador com leite e deixe cozinhar.
Se quiser reserve alguns grãos do milho para juntar a sopa sem bater.