Receita completa da Ambrosia com ovos, suco de limão, casca de limão e canela em pau da Palmirinha no TV Gazeta.
Ambrosia da Palmirinha
Ingredientes
– 1 litro de leite
– 1/2 (meio) kg de açúcar
– 5 ovos
– 1 colher de sopa de suco de limão
– casca de limão
– canela em pau
Modo de Fazer
Em uma panela grande no fogo coloque o açúcar e o leite, mexa bem. Adicione a casca de limão e canela em pau. Deixe ferver por aproximadamente 30 a 40 minutos.
Adicione os ovos batidos previamente e continue cozinhando. Acrescente o suco de limão e mexa com um garfo para ficar mais fácil. Deixe cozinhar por aproximadamente uma hora, até secar um pouco.
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