Receita de Banana frita em massa de pastel usando bananan nanica apresentada no Todo Sabor do programa Caminhos da Roça do canal EPTV.
Banana frita em massa de pastel
Ingredientes
Banana nanica (o quanto baste)
Massa para pastel (o quanto baste)
Óleo para fritar
Modo de Fazer
Comece cortando a massa para pastel em tiras um pouco grossas, uns dois dedos ou 2 cm.
Corte as bananas em pedaços médios para caber dentro da massa de pastel que você cortou. Enrole a massa em volta de cada pedaço de banana, a parte de cima e debaixo ficam abertas, aparecendo a banana.
Esquente o óleo, não precisa estar fervendo. Coloque as bananas no óleo e deixe fritar por uns dois a três minutos, é muito rápido, vá olhando a massa. Quando a massa dourar é que você pode tirar.
Depois coloque no papel toalha para escorrer. E pode servir.