Receita de batatas assadas com bacon do Receitas de Chuck da GNT.
GNT é um canal de TV por assinatura criado em 1991 que faz parte do Grupo Globo.
Como fazer as batatas assadas com bacon
Ingredientes
- 225 g de batatas miúdas
- 6 fatias de bacon moídas
- 2 ramos de alecrim picados
- Sal e pimenta-do-reino recém-moída
Modo de preparo
Primeiro pré-aqueça o forno a 200 ºC.
Enquanto isso lave as batatas por fora e cozinhe-as por 10 a 15 minutos (ou até ficarem macias). Corte ao meio.
Depois cozinhe o bacon em uma frigideira até ficarem crocante.
Escorra as batatas e coloque-as em uma panela (ou forma) que possa ir ao forno. Adicione o bacon e a gordura do bacon por cima delas. Adicione ramos de alecrim. Tempere com sal e pimenta.
Leve ao forno por 20 a 25 minutos. De vez em quando mexa na panela, para as batatas dourarem por igual e a gordura do bacon se espalhar sobre elas.
Quando terminar sirva.