Receita de farofa de camarões com farofa de mandioca, azeitonas, cebolinha e salsa picada apresentada no Clube do Gordinho da Band.
A farofa é um prato típico no Brasil e é feito com farinha de mandioca ou farinha de milho, normalmente passada na manteiga ou gordura com bacon, linguiça e outros ingredientes.
Farofa de camarões
Ingredientes
- 500 g de camarões miúdos limpos
- 2 xícaras de farofa de mandioca pronta
- 1 xícara de palmitos fatiados
- ½ (meia) xícara de azeitonas verdes fatiadas
- cebolinha e salsa picadinha
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 colher de tempero pronto
- pimenta vermelha a gosto
Modo de Preparo
Em uma frigideira grande aqueça um fio de azeite e coloque os camarões. Deixe refogar, adicione os outros ingredientes e refogue mais um pouco.
Junte a farofa de mandioca pronta, mexa bem e arremate com o cheiro verde.
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