Receita de Sformato de gorgonzola e frutas secas preparado no Temperando a Vida da Band News. É um pudim flan.
Sformato de gorgonzola e frutas secas
Ingredientes
- 250 gramas de gorgonzola
- 150 gramas de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de mel
- ½ (meia) xícara de nozes picadas
- ½ (meia) xícara de damascos secos picados
- ½ (meia) xícara de figos secos picados
- ½ (meia) xícara de passas escuras
Modo de Preparo
Misture amassando bem o gorgonzola, o creme de leite e o mel.
Adicione as frutas secas picadas.
Unte forminhas de bombocado com azeite de oliva e encha com a mistura. Leve à geladeira por uma noite.
Desenforme sobre folhas verdes e decore com frutas secas.
Sirva gelado acompanhado de torradas.