Receita de tomate recheado com carne moída e queijo parmesão para ser saboreado com uma massa de sua preferência. Receita apresentada pelo chef Allan no programa Manhã Gazeta da TV Gazeta.
Os tomates além de conter vários nutrientes bons para saúde como vitaminas A, B e C, também é muito gostoso e pode ser utilizado nos mais variados pratos como acompanhamento ou como o ingrediente principal.
Passo a passo para preparar o tomate recheado
Ingredientes
- 300g de carne moída
- ½ (meia) cebola
- 1 talo de salsão
- 3 colheres de refogado Olé
- 6 Tomates maduros firmes
- Queijo parmesão ralado
- Massa com salsa para acompanhar
Modo de preparo
Comece aquecendo o azeite e doure a cebola. Adicione o salsão e carne moída, tempere com sal, salsa picada e refogue bem até cozinhar a carne.
Depois abra os tomates, ponha o recheio e cubra-os com queijo parmesão.
Leve ao forno para gratinar e sirva com a massa de sua preferência.