Torta de banana com doce de leite (Banoffe Pie)

Receita de Torta de banana com doce de leite, também conhecida como banoffe pie, do André Gaeta no Mulher.com da TV Século 21.

A TV Século 21 ou Rede Século 21 é uma emissora brasileira fundada em 1999 com sede em Valinhos, estado de São Paulo, com cobertura em 10 estados e 77 municípios do Brasil.

Passo a passo para fazer torta de banana com doce de leite

torta de banana com doce de leite

Ingredientes

  • 200g biscoito de maisena
  • 100g manteiga
  • 400g doce de leite
  • 400g creme de leite
  • ½ (meia) colher licor de amêndoas
  • 1 colher de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 bananas

Modo de Preparo

Comece passando o biscoito no processador para virar uma farinha. Amoleça a manteiga e misture com o biscoito.

Em uma batedeira, bata o creme de leite com o açúcar, o licor e a baunilha para incorporar um pouco de ar, sem deixar muito consistente!

Forre uma assadeira com fundo removível com a massa de biscoito e cubra com doce de leite. Coloque a banana cortada em rodelas e cubra com o creme.

Leve ao congelador e deixe endurecer.

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