Uma salada sempre cai bem. Sempre para um almoço ou jantar mais leve, principalmente em dias mais quentes. Hoje trazemos a receita da salada morna de camarões, que foi exibida em uma reportagem apresentada pelo Jornal Hoje.
Como preparar a salada morna de camarões
Para preparar esta salada, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 pés de alface romana
- 800 gramas de camarão
- 400 gramas de abobrinha
- 1 berinjela
- 2 tomates
- 1 cebola
- 50 ml de molho shoyu
- 200 ml de azeite
- 1 molho de cebolete picada
- Coentro a gosto
Para preparar, siga os seguintes passos:
Limpe as verduras e os tomates, e corte em quadradinhos a cebola, as abobrinhas e a berinjela. Limpe e descasque os camarões.
Refogue os legumes na frigideira, com azeite. Depois tempere com molho shoyu. Na mesma frigideira, refogue os camarões também com azeite, e depois adicione sal e alho a gosto.
Para montar o prato:
Primeiro a alface, depois os legumes e os camarões. Regue com molho shoyu e tempere com sal e azeite a gosto.
Serve seis pessoas.
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